Chuyên SỈ & LẺ thịt bò

Giao hàng Hồ Chí Minh trong 4 giờ !

Cung cấp bắp rùa giá sỉ - uy tín

Cung cấp bắp rùa giá sỉ - uy tín

Có sẳn tại kho

Special Price Liên hệ ngay

Bắp rùa là phần lõi bên trong bắp bò, phần thịt đặc trưng có nhiều gân giòn phân bố đều trên toàn bề mặt bắp. Bắp rùa có vị rất ngọt và giòn, thích hợp với các món Lẩu, Nhúng, Luộc mắm, Ngâm giấm.

Bắp rùa là phần lõi bên trong bắp bò, phần thịt đặc trưng có nhiều gân giòn phân bố đều trên toàn bề mặt bắp. Bắp rùa có vị rất ngọt và giòn, thích hợp với các món Lẩu, Nhúng, Luộc mắm, Ngâm giấm.

Bắp rùa là rất hiếm vì một con bò nặng hàng trăm kg chỉ có 4 phần bắp rùa bé tí, độ nửa kg. Nên chọn mua bắp rùa 2 chân sau sẽ ngon hơn vì bắp to hơn mà lượng gân trên bắp cũng nhiều hơn.

Bắp rùa là một món ăn rất dễ gây nghiện, nhờ vào sự sần sật khi nhai cùng vị ngọt tự nhiên, hãy điểm qua món ăn tiêu biểu cho phần thịt bắp rùa này.

Bắp bò ngâm mắm

Thành phẩm món Bắp rùa ngâm mắm

Nguyên liệu:

- Bắp rùa: 0,7-1kg

- Quế, hồi, thảo quả

- Tỏi, ớt, gừng

- Giấm, đường, nước mắm

Cách làm:

- Bắp bò rửa sạch, đem luộc cùng gừng đập dập và 1 nhánh nhỏ hồi, quế, thảo quả. Luộc vừa chín tắt lửa, nhắc xuống.

- Pha nước mắm đủ để ngâm ngập thịt theo tỉ lệ: 2 nước mắm: 2 giấm: 1 đường. Đun sôi cùng tỏi thái lát và ớt (thái nhỏ hoặc để nguyên quả).

- Thịt và nước mắm để thật nguội hãy cho vào lọ, đậy nắp kín, để nơi thoáng mát hoặc cất vào tủ lạnh.

- Khoảng 3-4 ngày sau là thịt đã ăn được, khi ăn thái lát mỏng, có thể rưới thêm chút nước mắm ngâm thịt để miếng thịt đậm đà và bớt khô.

 

Chúng tôi còn cung cấp dịch vụ giao hàng tận nơi đến các địa chỉ, cơ sở tại thành phố Hồ Chí Minh với mức giá vận chuyển rẻ nhất thị trường hiện nay. Trong nhiều trường hợp, với nhiều đơn hàng, chúng tôi áp dụng chính sách miễn phí vận chuyển để tiết kiệm tối đa chi phí cho khách hàng.

Với kinh nghiệm thương trường lâu năm và các sản phẩm chất lượng, Vạn Thìn tự hào là cơ sở cung cấp xương ống bò giá sỉ uy tín, chất lượng, giá thành hợp lý. 

Hãy đến với chúng tôi để có nguồn hàng chất lượng nhất. Mọi chi tiết xin liên hệ hotline: 0938.734.210 hoặc truy cập website:www.thitbosach.com.vn để được tư vấn và hỗ trợ.

Vạn thìn là đơn vị cung cấp thịt bò uy tín tại Hồ Chí Minh, với kinh nghiệm hơn 10 năm cung cấp thịt bò tại cửa hàng, sạp chợ, nhà hàng, trường học. Vạn thìn tin là nơi cung cấp thịt bò tốt nhất tại TPHCM

Xem thêm những sản phẩm tại vạn thìn: 
Cung cấp Thăn chuột

Cung cấp xương bò

Cung cấp đuôi bò

Cung cấp gân bò

Cung cấp nạm bò

Cung cấp thịt đùi

Cung cấp thăn bò

Cung cấp bắp bò

Cung cấp sườn bò